Dia 1: Roma y el tren a Florencia
Llegada individual a Roma; reunión con el guía al aeropuerto/ estación central y traslado a Florencia en tren. Cena en un restaurante típico y estancia en un hotel***. (Comidas: -/-/C)

Dia 2: Florencia y el atardecer en San Gimignano (2h30 andando, +100-100 m, 6KM)
Después del desayuno, visita guiada al centro histórico de Florencia, desde la catedral de Santa María del Fiore, hasta el Baptisterio de S. Giovanni y el increíble Palazzo della Signoria. Traslado privado en minibús (1h) a S. Gimignano. San Gimignano es conocida como la “Nueva York” de la edad media, por las increíbles torres que rodean el centro histórico. El pueblo es considerado uno de los mejores ejemplos de arquitectura medieval presentes en Italia mundialmente. Gracias al suave paseo en el casco viejo de la ciudad, admiraremos el atardecer en las torres de la ciudad. Cena y estancia en hotel*** en S. Gimignano. (Comidas: D/A/C)

Dia 3: San Gimignano y sus pueblos (4h de Senderismo, +550- 550, 13Km)
Hoy descubriremos los asombrosos paisajes que rodean S. Gimignano. Siguiendo los viejos caminos y los típicos “caminos blancos”. Nuestro paseo nos llevara entre pequeñas iglesias románicas y capelas, exuberantes bosques de castañas y espectaculares campos y viñedos. El jabalí salvaje, el noble faisán y el corzo, habitan en esta área, cerca de pueblos pequeños construidos con piedra local y madera. El aceite de oliva es una de las especialidades de la Toscana, conocido mundialmente. Cena no incluida. Estancia en hotel *** en S. Gimignano. (Comidas: D/A/-)

Dia 4: De la vía Francigena a Colle Val d’Elsa (4h de senderismo, +370-310m, 13Km)
La vía Francigena es un viaje de historia, a cuya carretera dirige desde Canterbury a Roma, en el pasado viajaron miles de peregrinos. Una sutil colina nos llevara a Colle Val d’Elsa, una interesante ciudad localizada en el corazón de la Toscana, en una situación estratégica, cerca de las ciudades de Siena, Florencia y Volterra. La actividad principal de Colle Val d’Elsa, descrita como “La bohemia de Italia”, esta marcada por la manufactura del cristal y la producción de vasos de cristal, Traslado privado (30 min) hasta Radda en Chianti, el corazón del estupendo vino de la región de Chiandi. Cena y estancia en Casa de campo en Radda, Chianti. Comida orgánica para cenar. (Comidas: D/A/C)

Dia 5: La región de Chianti (4h de Senderismo, + 400-150, 15 km)
La región de Chianti es una tierra de tradición de creación del vino en las cuales hay restos de etruscos y romanos. Pero los primeros documentos en los cuales el nombre identifica un área de producción de vino de Chianti (y el vino) datan del S.XIII y se refieren a la liga Chianti fundada en Florencia. Salimos de nuestra casa de campo y gracias a nuestra caminata, veremos los viejos viñedos y las técnicas de cultivo. Al final del paseo, haremos una cata del típico vino de Chianti. Cena y estancia en casa de campo en Radda, Chianti.

Día 6: Desde Colle Val d’Elsa hasta Piazza del Campo, Siena (3h30 de senderismo, +200-150, 14km)
Después del desayuno, corto traslado (30min) a Gracciano d’Elsa. El camino de hoy incluye un bosque de robles, especias de plantas usadas en la economía local desde la edad media para la construcción de edificios. Llegamos a Strove, un diminuto pueblo de piedra, rodeado de bosques y campos. Después de un pequeño descanso regenerador, partimos a Monteriggioni: una joya de arquitectura medieval. Este pueblo con sus muros de 14 torres intactas domina el pueblo desde la cima de la colina. Cogemos un bus publico a Siena. Tiempo libre para visitar la maravillosa Piazza del Campo donde se espera por el Palio y la estupenda catedral del S. XIII. Cena y estancia en el hotel*** de Siena: (Comidas: D/A/C)

Dia 7: Siena y traslado al Aeropuerto de Roma
Después del desayuno, dependiendo de la hora de los vuelos, tendrán tiempo libre para descubrir el centro histórico de Siena. Fin de servicio y traslado privado a Roma. (Comidas: D/-/-)