1° giorno: Alba
Ci sono poche destinazioni così invitanti per i viaggiatori gourmet come Alba, una pittoresca cittadina nel cuore del Piemonte, rinomata in tutto il mondo per i suoi succulenti tartufi bianchi, il vellutato Barolo rosso e il Barbaresco e la sua meravigliosa frutta. Lasciate che il vostro naso vi porti attraverso la città verso i tradizionali e semplici, meravigliosi ristoranti, negozi e bar che sembrano essere disseminati lungo ogni strada acciottolata..... Pernottamento ad Alba.

2° giorno: Alba - Barbaresco - Neive (3h30 a piedi, + 475m -364m, 11,5 km)
La salita al Barbaresco da Alba, attraverso vigneti e frutteti, vi incanterà con i suoi colori vivaci e la vista panoramica. Vi godrete questa bella escursione sulle rive del Tanaro, attraverso il famoso Barbaresco. Esplorate Neive, considerato uno dei borghi più belli d'Italia, partendo dai suoi vini durante una degustazione in una locale "Enoteca". Nel pomeriggio, ritorno in autobus ad Alba. Cena e pernottamento ad Alba.

3° giorno: La Morra - Roddi - Alba (5 ore di escursione + 375m - 511m, 19,4 km)
In mattinata, breve trasferimento alla periferia di La Morra, dove scoprirete la sorprendente "Cappella del Barolo". Un leggero sentiero in salita porta al paese di La Morra, il "balcone delle Langhe". Si prosegue attraverso i vigneti e i noccioli fino a Roddi e ci si gode la degustazione di uno dei gioielli della regione, il tartufo. Poi una passeggiata lungo il fiume Tanaro vi riporterà ad Alba. Pernottamento ad Alba.

4° giorno: Castiglione - Monforte d'Alba (4 ore di escursione, + 450m - 325m, 14 km)
In mattinata, breve trasferimento all'incantevole Castiglione d'Alba. In leggera discesa verso la Valle Talloria, si segue il sentiero per il Castello del Barolo, dove si produce questo famoso vino. Visita di Novello, un belvedere panoramico con vista sulle due valli vicine, prima di proseguire per i campi. Cena e pernottamento a Monforte d'Alba.

5° giorno: Monforte d'Alba - Serralunga d'Alba - Barolo (3 ore di escursione,+ 560m -430m, 13,6 km)
Da Monforte, seguite un sentiero ben segnalato che vi porterà a Serralunga d'Alba attraverso le cappelle e il verde della campagna, per scoprire il suo imponente castello e degustare il famoso Barolo. Apprezzerete la visita di una cantina che si concluderà con la degustazione dei vini regionali. Nel pomeriggio, ritorno a Monforte. Pernottamento a Monforte d'Alba.

6° giorno: Cerreto Langhe - Cortemilia (escursione 4h15, + 780m -119m, 17,3 km)
Breve trasferimento a Cerreto Langhe, punto di partenza della passeggiata di oggi. Dopo la visita della chiesa di Cerreto Langhe si attraversa la regione dell'Alta Langa, famosa per le sue nocciole e il suo paesaggio dominato dai boschi di nocciole e dalla Valle Belbo a Cravanzana. Poi, una bella discesa vi porterà alla Torre Bormida, dove attraverserete l'omonimo fiume. Una ripida salita vi porterà a Bergolo, uno dei più piccoli comuni caratteristici di questa regione. Attraversando il bosco, arriverete a Cortemilia, graziosa cittadina di origine romana. Godetevi il tempo libero per esplorare Cortemilia e nel pomeriggio trasferimento ad Asti. Pernottamento ad Asti.

7° giorno: Partenza
Dopo la prima colazione, fine del viaggio.